Après des études de lettres, philosophie et sciences politiques, Maya Blanc a travaillé durant vingt ans dans la presse écrite. Elle s’est formée à l’éducation à l’image et, surtout, à l’animation d’ateliers d’écriture dite créative. Elle a aussi analysé des discours médiatiques – notamment sur les migrations pour une ONG – et étudié l’évolution de la pige au sein de la profession.
Enseignante contractuelle à l’université Dauphine PSL, elle intervient en master 2 journalisme à IPJ dont elle est la responsable du parcours Journalisme International et Européen. Elle est aussi responsable pédagogique des Certificats Médias et Journalisme (CIMJ et CMJ), où elle enseigne en licence. Elle intervient également dans l’un des deux DU Passerelle de Dauphine-PSL dont elle a la responsabilité pédagogique.